Dr.sc. Vidoje Vujić je na Ekonomskom fakultetu u Rijeci stekao naslov doktora društveno humanističkih znanosti - područje ekonomije dok je na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu izabran za redovitog profesora i znanstvenog savjetnika u području ekonomije, polje menadžment i upravljanje. Iz područja poduzetništva, menadžmenta, sustava upravljanja kvalitetom, razvoja i upravljanja ljudskim potencijalima u koautorstvu je napisao 9 knjiga i 10 poglavlja u znanstvenim i stručnim knjigama. Objavio je 145. znanstvenih i stručnih radova dok je samostalno vodio, koordinirao i sudjelovao u radu više znanstvenih projekata. Od 2008. je zamjenik župana Primorsko goranske županije.